Mezeler
Sebzeli Peynir Yazdır E-posta
Cuma, 29 Eylül 2006

Sebzeli PeynirBeyaz peynir, kabak, soğan, yeşillikler, sarmısak ve limon suyunu karıştırın. İki uçlarını kestiğiniz kabakları, uzunlamasına incecik dilimleyin. Dikdörtgen pyrex kabının içine, kenarlardan taşacak şekilde yağlı kağıt döşeyin

İlk yorumlayan sen ol!

Tamamını oku...
 
Soğan Halkaları Yazdır E-posta
Cumartesi, 23 Eylül 2006

Soğan HalkalarıUn, mısır unu, su ve yumurtayı derin bir kasede pürüzsüz olana kadar karıştırın. Ayrı bir kaseye ekmek kırıntılarını koyun. 
Soğan dilimlerini tek tek önce unlu karışıma sonra da ekmek kırıntılarına batırıp yan yana tepsiye dizin. 

Yorumlar (3)

Tamamını oku...
 
Rokforlu Marul Yaprağı Yazdır E-posta
Pazar, 20 Ağustos 2006

thumb_rokforlu-marul-yapragi.JPGİspanyol mönüsünün değişik bir örneği. Genelde andiz yaprakları ile yapılıyor. Ama marulun iç bölümünde ki küçük yapraklar da aynı lezzeti veriyor. Rokfor peyniri yerine yağsız beyaz peynir ve tulum peyniri karışımı da güzel oluyor.

Yorumlar (1)

Tamamını oku...