Hazırlama süresi: 15 dakika Pişme süresi: 40 dakika
Malzemeler 1 bardak un
1/2 bardak kakao
1/2 çay kaşığı karbonat
1 ve 1/4 bardak esmer şeker
2 yumurta
1 bardak süt
2 çay kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Pudra şekeri
Hazırlanışı
Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın.
Pyrexinizi yağlayıp üzerini, uzun kenarlardan taşacak şekilde yağlı kağıt ile kaplayın.
Un, kakao, karbonat ve bir tutam tuzu derince bir kasede karıştırdıktan sonra şekeri ilave edin.
Yumurtaları, sütü, vanilyayı ve ayçiçek yağını bir kasede karıştırın.
Yumurtalı karışımı kuru malzemelere katın. Yavaş haraketlerle karıştırın.
Pyrexe boşaltıp 40 dakika pişirin. Hamurun ortası yumuşak olunca fırından alıp 5 dakika bekledikten sonra fırın kabından çıkarıp iyice soğumasını bekleyin.
18 küçük kare kesip, üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.
Yorumlar