Hamur İşleri
Peynirli Börekler Yazdır E-posta
Salı, 22 Mayıs 2007
peynirli-boreklerBir kasede peynirleri, taze soğanı ve yumurtayı karıştırın. Karabiber serpin. Kare şeklindeki milföy hamurlarının ortasına iç malzemesinden koyun. Hamurun uçlarını ıslatıp, üçgen şeklinde katlayın. Uçları çimdikleyin açılmasın....

Yorumlar (5)

Tamamını oku...
 
Sosisli Börekler Yazdır E-posta
Pazar, 03 Aralık 2006

sosisli-boreklerIsıtılmış yağda soğanı kavurun. Ekmek dilimlerini soğuk suya batırıp çıkartın. Suyu bir daha kullanmayın. Ekmek dilimleri, kıymalar, soğan, salça, maydanoz ve baharatı kasede karıştırın. Fırın tepsilerini yağlayıp, fırını önceden ısıtın

İlk yorumlayan sen ol!

Tamamını oku...
 
Peynirli Tepsi Böreği Yazdır E-posta
Pazartesi, 23 Ekim 2006

peynirli-tepsi-boregiErittiğiniz yağa 3 adet çırpılmış yumurtayı katarak karıştırın. Yağladığınız tepsinize bir yufkayı döşeyin. Yufkanın kenarları tepsiden taşsın. Diğer yufkaları tepsi büyüklüğünde hazırlayın. Her yufkayı tepsiye dizdikçe yumurtalı tereyağı karışımından sürün.

Yorumlar (1)

Tamamını oku...
 
Kıymalı Börek Yazdır E-posta
Cumartesi, 21 Ekim 2006

kiymali-borekYağı ısıtıp, soğan ve kıymayı, etin rengi değişecek kadar 3-4 dakika kavurun. Ateşten alıp, salam ve maydanozu ekleyin. Domates püresi ve yumurtayı ekleyip karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Yufkaları 12 X 13 cm ebatlarında dikdörtgenler halinde kesin. Fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. 

Yorumlar (1)

Tamamını oku...
 
Tavuklu Börek Yazdır E-posta
Pazartesi, 16 Ekim 2006

Tavuklu BörekHavuç ve soğanları 8 cm uzunluğunda çok ince dilimleyin. Salatalığı uzunlamasına ikiye bölüp çekirdeklerini çıkardıktan sonra 8 cm uzunluğunda çok ince doğrayın. Ayçiçek yağını tavada ısıtıp, kıymayı karıştırarak kavurun. Şeker, limon suyu, sos, tavuk suyunu ekleyip, şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin.

Yorumlar (1)

Tamamını oku...
 
<< Başa Dön < Önceki 1 2 3 4 Sonraki > Sona Git >>

Sonuçlar 1 - 5 / 17