1 paket margarin, 1 su bardağı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, Alabildiği kadar un, 2 su bardağı süt, 1 paket kakaolu puding, Pudra Şekeri
Hazırlanışı
Kakaolu pudingi sütün içine dökün. Kısık ateşte karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra iyice kıvam alana dek, bir süre daha ateşte tutup, ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Hamur için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve yumuşak bir hamur haline getirin. Daha sonra yuvarlak parçalar kopararak avcunuzun içinde çukur olacak şekilde düzleştirin.
İçine soğuttuğunuz pudingten bir miktar koyup, hamuru büzdürerek üzerini kapatın. Kurabiyeleri fırına verin. Piştikten sonra fırından çıkarın. üzerine pudra şekeri serpiştirip servis yapın.
Yorumlar